NIKOLOPOULOU
Veganact

Το Genius Μπιφτέκι είναι ένα από τα κορυφαία προϊόντα της ομώνυμης σειράς, που αποτελεί μια καινοτόμο, «ιδιοφυή» πρόταση με πιστοποιημένα προϊόντα φυτικού, εναλλακτικού κρέατος – την πρώτη αυτού του είδους που παράγεται στην Ελλάδα. Πρόκειται για ένα φυτικό, ζουμερό burger με εξαιρετική γεύση και υφή κρέατος, που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με το Εργαστήριο Χημείας-Βιοχημείας-Φυσικοχημείας Τροφίμων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. ‘Όπως τα περισσότερα Meat-Free εναλλακτικά φυτικά προϊόντα κρέατος της σειράς Genius, περιέχει 14.8% πρωτεΐνες ενώ έχει ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα και απευθύνεται σε όσους/όσες ακολουθούν vegan διατροφή. To Genius burger πήρε το χρυσό βραβείο ως Best Burger Alternative στα Vegan Awards 2021.